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成都公布第六批市級非遺項目

新聞來源:四川日報      

更新時間:2019-04-16 09:42:28      

責任編輯:何海娟


  原標題:成都公布第六批市級非遺項目

  4月15日,成都市第六批市級非物質文化遺產代表性項目名單正式公布。此次共有39個項目入選市級非遺,其中不乏武侯祠成都大廟會、游喜神方、端午龍舟會、川西春臺會等市民喜聞樂見的傳統民俗活動,以及熟油海椒等匯集了老成都人集體記憶的傳統技藝。

  此次公布的第六批成都市級非遺共分為傳統音樂、傳統舞蹈、傳統技藝等7個類別。在39個項目中,羌笛演奏及制作技藝以及武侯祠成都大廟會、游喜神方等民俗均得以入選。不過,這份名單中最值得一提的是,有17個項目都是傳統技藝,其中包括了蒲江豆腐乳、天回豆腐、新都桂花糕、成都三大炮甚至成都火鍋等傳統制作技藝。未來,得到保護的這些美食制作工藝,將保證一直都是“熟悉的配方,熟悉的味道”。(記者 吳曉鈴)

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